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冬季喝小米粥帮助心脏健康、助睡眠、养胃,给身体带来这4种好处

2019-01-22 09:08:46   [  爱家庭美食  ]  

原标题:冬季喝小米粥帮助心脏健康、助睡眠、养胃,给身体带来这4种好处

小米粥是人们熟悉的食物之一,不仅营养丰富,还是个养胃的好食物。小米粥是由小米经过熬制而成的,对于老弱病人和产妇来说,是理想的滋补食物。

小米也叫粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,尤其是维生素B1的含量位居所有粮食之首。冬季天气寒冷,熬一碗小米粥来喝,既暖身又滋补。下面就和大家说说冬季喝小米粥的好处。

养胃:

现如今,很多人由于饮食不规律导致了胃病的出现,吃饭的时候总是没有胃口,或者吃点东西胃就不舒服。经常喝点小米粥就能很好的养胃,经过熬制后的小米粥非常的柔软,进入肠胃也很容易消化吸收,而且小米里面的蛋白质含量比大米还要多,营养更为丰富。

中医上也有关于小米粥养胃的说法,据《本草纲目》记载,小米"治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃"。也就是说小米粥具有健胃消食的功效。

糖尿病患者也可以食用:

糖尿病患者可以吃小米粥,一般的白米粥虽然很好消化吸收,却很容易让糖尿病患者升高血糖,而小米粥就可以放心食用。原因是小米属于杂粮的一种,营养上更为丰富,含有一定量的膳食纤维,在吃完饭后能够有效降低升高血糖速度,还能够缓解便秘。

助睡眠:

冬季喝小米粥还有助睡眠的功效,小米粥含有大量的色氨酸,这种物质能够调节睡眠状态,让人很好的进入睡眠。经常失眠的朋友就可以睡前适当喝点小米粥,能够帮助快速入睡。

改善精神状态、维持正常心脏活动:

经常喝小米粥能够改善不良的精神状态,维持正常的心脏活动。如果维生素B1缺乏,就会出现心悸、气喘、疲乏、精神不振的现象。而小米粥中含有维生素B1,能够及时为人体补充这一重要的维生素。